I säkert en vecka har jag varit sugen på gnocchi. Och skall det vara så skall det vara ordentligt. Således skulle jag tillverka sagda gnocchi själv. Fram med potatis och koka dem. Blanda, rulla, dela och koka. Hmmm...konsistensen skulle nog inte vara sådär. Det blev mer kokt potatismos än något annat. Nästa gång jag blir sugen på gnocchi köper jag nog det färdigt. Vilken tur då att såsen blev god. Renskav med lök, svamp och en gräddskvätt.
Och eftersom gnocchin inte blev så lyckade fick jag slå till med en lyckad efterrätt istället. Ingen direkt matlagning att ta äran av...SIA vaniljglass med mixade jordgubbar är alltid en hit.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar